塩コーヒーダイエット起源

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塩コーヒーダイエットの起源と書いたが、そもそもエチオピアでは、コーヒーに砂糖を入れるなどいうのは、邪道なんだそうだ。コーヒーには、塩を入れて飲むのが正しいそうだ。

ダイエットとは無関係にでも、自称コーヒー通を自称する方、コーヒーはブラックだぜ、という方は、一度塩コーヒーを試してみよう。塩コーヒーを試さずして、コーヒー通などと言ってほしくない。

勿論、使うコーヒーは、エチオピアンモカをストレートでやってほしいものだ。

そもそも、エチオピアは、コーヒーのルーツの土地だ。
羊飼いが興奮して眠れない羊を見つけて、その羊が食べていた葉を試してみた・・なんて伝説がある。
その地域は、KAFFA （カファ）と呼ばれる場所で、コーヒーという名称も、ここから来ている。
国外に出たのは14C。港の名前、モカ、として、苗木と一緒に世界に広がった。

さあ・・理解してもらえただろうか。
コーヒーに塩なんて・・という感覚のほうが、実は異常なのだ。正しいコーヒーの飲み方は、塩を入れて飲むことなのだ。

エチオピアンモカの芳香をや風味を損なわない、通の飲み方である塩コーヒー。

ダイエットのことは、おいといて、早速、試していただきたい。

そして、気障な台詞を一言決めて欲しい「ふっ塩味がたりないぜ」

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